Red innovadora del vino y promoción de experiencias turísticas
Proyecto Wine
El proyecto WINE pretende crear un curso innovador en línea para formar a los profesionales del vino, en línea con los objetivos del Pacto Verde Europeo, sobre las amenazas medioambientales emergentes y la necesidad de reforzar la cooperación y la transferencia de competencias.
El objetivo es mejorar la concienciación y los conocimientos de los participantes sobre prácticas vitivinícolas sostenibles, armonizar las competencias de la EFP, promover el enoturismo y fomentar la creación de redes europeas entre distintos tipos de organizaciones.
Objetivos
1. Transferir competencias, conocimientos técnicos y buenas prácticas a los nuevos y futuros empresarios de los países de Europa Central y Septentrional que deseen iniciar su propia producción vitivinícola y alcanzar los niveles de calidad de los países de Europa Meridional y Oriental. Aumento de las competencias ecológicas en el sur de Europa para hacer frente a los retos del cambio climático.
2. Innovar y adaptar la oferta formativa de los centros de formación profesional a los estándares europeos y formar profesionales en línea con las demandas del mercado del vino, para que puedan aportar nuevas competencias a los países en los que se empieza a producir vino (Europa del Norte) o mejorar las existentes (Europa Central).
3. Potenciar el turismo sostenible en los países europeos, utilizando la producción vitivinícola como una nueva herramienta para crear nuevas experiencias turísticas y potenciar el territorio.
Resultados
El proyecto se propone lograr los siguientes resultados concretos:
- Creación e impartición de un curso de formación profesional, su programa de estudios y una nueva plataforma de aprendizaje en línea.
- Creación y difusión de una guía abierta de pautas sobre el uso de la plataforma de e-aprendizaje y el material del curso.
- Promoción y fortalecimiento de las redes europeas entre el sector de la FP – empresas – operadores turísticos para una futura colaboración a través de un mapa interactivo en línea.