Hva har skjedd de siste månedene?
Vi er glade for å kunngjøre utgivelsen av det tredje nyhetsbrevet (oktober 2025) fra det europeiske prosjektet WINE (Innovative Network and tourism Experiences» promotion). Prosjektet er et innovativt svar på utfordringene i vin- og reiselivssektoren i Europa, og har som mål å fremme bærekraft, innovasjon og lokal fortreffelighet.
Oppdateringer og resultater fra prosjektet
I løpet av de siste seks månedene har partnerskapet arbeidet intensivt med å utvikle konkrete verktøy for fagfolk i bransjen:
- E-lærings- og opplæringsplattform: Det elektroniske opplæringsprogrammet er utviklet, beriket med ressurser og utstyrt med retningslinjer for brukerne. Retningslinjene er validert og oversatt til partnernes språk. Begge deler er nå tilgjengelig på prosjektets nettside.
- Interaktivt kart og nettverksbygging: Beste praksis for å lage et kart som viser turistopplevelser er samlet inn og verifisert i samarbeid med vinprodusentene. Dette interaktive kartet vil geolokalisere vingårder og reiseruter, og vil snart være tilgjengelig på nettet sammen med retningslinjene for søk.
Tredje møte og LTTA-aktiviteter i Piemonte
Fra 16. til 18. september 2025 møttes konsortiet i Italia, i Piemonte, for lærings-, undervisnings- og opplæringsaktiviteten (LTTA) organisert av Ciofs-FP PIEMONTE. Under møtet ble opplæringsmodulene som var lastet opp på plattformen testet av deltakerne gjennom dedikerte workshops, for å sikre en smidig og tilgjengelig læringsopplevelse.
De tre dagene i Piemonte bød på en fullstendig fordypning i vinrelaterte turistopplevelser, basert på tre pilarer:
- Tradisjon: Besøk til de nye Ciofs-FP-laboratoriene i Nizza Monferrato, sensorisk workshop om vin, oppdagelse av et aeroponisk drivhus og besøk til Museo Bersano.
- Innovasjon: Opplæring i landbruk og gjestfrihet i Tortona, besøk til vingården Vigneti Repetto (med smaking av Timorasso) og besøk til vingården La Chiara (med smaking av Gavi).
- Kvalitet: Praktiske økter i Casale Monferrato, mesterklasse om ost og vin, og avsluttende besøk med smaking på Castello di Uviglie.
Neste etappe
Det siste fysiske møtet i prosjektet vil finne sted i Sofia, Bulgaria, i januar 2026. Hovedmålet med dette møtet vil være å diskutere de oppnådde målene, gjennomgå resultatene og offisielt avslutte prosjektets gjennomføringsfase.
Ikke gå glipp av oppdateringene, last ned nyhetsbrevet på alle partnerspråkene!