Какво се случи през последните месеци?
Радваме се да обявим издаването на третия бюлетин (октомври 2025 г.) на европейския проект WINE (Innovative Network and tourism Experiences’ promotion). Проектът представлява иновативен отговор на предизвикателствата пред секторите на виното и туризма в Европа, като има за цел да насърчава устойчивостта, иновациите и местните постижения.
Актуализации и резултати от проекта
През последните шест месеца партньорството работи интензивно за разработването на конкретни инструменти за професионалистите в сектора:
- Платформа за електронно обучение и обучение: Онлайн програмата за обучение беше разработена, обогатена с ресурси и снабдена с указания за потребителите. Указанията бяха валидирани и преведени на езиците на партньорите. И двата материала вече са достъпни на уебсайта на проекта.
- Интерактивна карта и мрежово взаимодействие: Най-добрите практики за създаване на карта за видимост на туристическите преживявания бяха събрани и проверени в сътрудничество с производителите на вино. Тази интерактивна карта ще геолокализира винарските изби и маршрутите и скоро ще бъде достъпна онлайн заедно с указанията за търсене.
Трета среща и дейности по LTTA в Пиемонт
От 16 до 18 септември 2025 г. консорциумът се събра в Италия, в Пиемонт, за дейността по учене, преподаване и обучение (LTTA), организирана от Ciofs-FP PIEMONTE. По време на срещата обучителните модули, качени на платформата, бяха тествани от участниците чрез специални работни групи, за да се гарантира плавно и достъпно учене.
Трите дни в Пиемонте предложиха пълно потапяне в енотуристически преживявания, основани на три стълба:
- Традиция: Посещения на новите лаборатории на Ciofs-Fp в Ница Монферато, сензорен уъркшоп за виното, опознаване на аеропонна оранжерия и посещение на Музея Берсано.
- Иновации: Обучение по земеделие и гостоприемство в Тортона, посещение на винарска изба Vigneti Repetto (с дегустация на Timorasso) и посещение на винарска изба La Chiara (с дегустация на Gavi).
- Качество: Практически сесии в Казале Монферато, майсторски клас по сирене и вино, и заключително посещение с дегустация в замъка в Увилье.
Следваща спирка
Последната физическа среща по проекта ще се проведе в София, България, през януари 2026 г. Основната цел на тази среща ще бъде да се обсъдят постигнатите цели, да се преразгледат получените резултати и официално да се приключи фазата на управление на проекта.
Не пропускайте актуалните новини, изтеглете бюлетина на всички партньорски езици!